Acrylamid - Was ist das eigentlich?

HR-Info (Podcast) 15.12.2017 16:08 Uhr

... Acrylamid (0:10) zu sich neben Lebkuchenherzen steckt es auch in Pommes Chips oder Plätzchen Stoff sei potenziell krebserregend heißt es ... alles miteinander Acrylamid (0:46) entsteht vor allem wenn Verbraucher Braten Frittieren oder rösten hier heißer desto mehr Acrylamid (0:52) findet ... Palazzi viel Acrylamid (1:17) angegeben in Tierversuchen haben Forscher bereits nachgewiesen dass Acrylamid (1:22) die Tumor Wahrscheinlichkeit erhöht erst ... negativ ändern kann Studie eine Schunkel allerdings noch nicht mit Sicherheit sagen wie stark Acrylamid (1:38) das Krebsrisiko erhöht von ... sie sich vor dass der Normalverbraucher nächste Land ist Toxikologie Prozess Schulze hält das Krebsrisiko durch Acrylamid (2:02) ... zu sterben einig sind sich die Wissenschaftler in Sachen Acrylamid (2:12) allerdings noch nicht viele Verbraucher machen sich ... trotzdem sorgen und wollen einfach kein Risiko eingehen weniger Acrylamid (2:19) im eigenen Essen das ist gar nicht schwer ... grundsätzlich die dann auch alles Gepäck enthält weniger Acrylamid (2:39) als dunkles Gebäck oder eine NRZ verringern auch noch ... mal die Acrylamid (2:44) Bildung was kann eventuell auch noch eine brauchbare es am besten eher auf mittlere Hitze ... Lebensmittelbehörden warnen jetzt auch vor Acrylamid, das gilt als krebserregend. Jetzt will die EU-Kommission regeln, was zum Beispiel die Besitzer von Pommesbuden künftig beachten sollen, damit weniger Acrylamid in ... unserem Essen landet. Aber was ist Acrylamid eigentlich? Und wie gefährlich ist es wirklich?

Das Schönste aus dem Schönen Morgen vom 15. Dezember

Radioeins (Podcast) 15.12.2017 11:00 Uhr

... also es gibt 2 Plätze in ich weiß nun nicht ob die so knusprig sind im letzten Jahr wegen Acrylamid (6:17) das

$ il Gojdka Acrylamid-Erklärung (A:ATMO) L

HR2 (Podcast) 11.12.2017 09:28 Uhr

... dem Karussell auf dem Frankfurter Römer weisen 2 Kinder gerade in ihrer Lebkuchenherzen und nehmen damit einen kräftigen haben Acrylamid (0:10) ... zu sich neben Lebkuchenherzen steckt es auch in Pommes Chips oder Plätzchen Stoff sei potenziell krebserregend heißt es Acrylamid (0:18) ... entsteht vor allem wenn Verbraucher Braten Frittieren oder rösten je heißer desto mehr Acrylamid (0:25) findet sich am Ende in Essen ... innerhalb dieser Weihnachtsgebäck und relativ vielen ist gelegentlich wird in Chicago Mahlzeiten Aladdin viel Acrylamid (0:49) angegeben in ... Tierversuchen haben Forscher bereits nachgewiesen dass Acrylamid (0:54) die Tumor Wahrscheinlichkeit erhöht erst gelangt der Stoff ins Blut dran ... Mitchell können allerdings noch nicht mit Sicherheit sagen wie stark Acrylamid (1:10) das Krebsrisiko erhöht von daher sagen die Behörden ... Toxikologie Professor Schulze hält das Krebsrisiko durch Acrylamid (1:34) für überschaubar es sei deutlich wahrscheinlicher bei einem Verkehrsunfall ... zu sterben als wegen des Stoffes an Krebs zu sterben einig sind sich die Wissenschaftler in Sachen Acrylamid (1:44) ... allerdings noch nicht viele Verbraucher machen sich trotzdem sorgen und wollen einfach kein Risiko eingehen weniger Acrylamid (1:51) ... oder 90 Grad erhitzt Figuren setzt sie dann auch alles Gepäck enthält weniger Acrylamid (2:11) als dunkles Gebäck oder ... Lebensmittelbehörden warnen jetzt auch vor Acrylamid, das gilt als krebserregend. Jetzt will die EU-Kommission regeln, was zum Beispiel die Besitzer von Pommesbuden künftig beachten sollen, damit weniger Acrylamid in ... unserem Essen landet. Aber was ist Acrylamid eigentlich? Und wie gefährlich ist es wirklich?

Sendung 21.45 Uhr

SWR (Mediathek) 11.12.2017 21:45 Uhr

... sich vor den Sondierungsgesprächen hätten weniger Hitze weniger Bäume so lange die neue Regelung gegen Acrylamid (0:23) mehr Fahrgäste ... Grundes eine neue Verordnung der EU Kommission die seit heute gilt sie zielt darauf ab Acrylamid (3:29) in unserem Essen ... zu reduzieren und es bildet sich bei großer Hitze Acrylamid (3:34) steht im Verdacht krebserregend zu sein Lebensmittel wie ... alles ist nicht Acrylamid (3:47) es entsteht wenn Getreide oder Kartoffeln Produkte mit wenig Wasser und Sachwalter Traktoren ... zubereitet werden also gebacken Acrylamid (4:00) steht der Verdacht erregt zu sein für Verpflegung Kommission eine Verordnung erlassen

nachtmagazin

ARD (Mediathek) 12.12.2017 00:18 Uhr

... Tourismus glaubt er könne die Menschen in der Alpenregion Weltfrieden Acrylamid (15:35) ist dass er sich an wie etwas das ... auch industriell Schulen dazu breitet er müsse weil das Acrylamid (16:03) zu vermeiden ist aber was ist mit den USA ... Acrylamid (17:02) im Verdacht krebserregend zu sein deshalb hat die EU Kommission eine Verordnung erlassen werden Tipps ... und Tricks um Acrylamid (17:10) im Essen zu vermeiden beispielsweise sein kann ist 30 Minuten eingereicht und ... , Weitere Meldungen, Wintertourismus gefährdet die Alpen, Neue Regeln für Acrylamid, Das Wetter

Die Sendung vom 11. Dezember 2017

ARD (Mediathek) 11.12.2017 13:00 Uhr

... noch beherrschbar Anfang nicht das erste das Acrylamid (33:41) heißt wohl kaum Unterton es fast aller und so ... entgehen mit gefährlichen Folgen denn Acrylamid (33:54) gilt als krebserregend Weltmeisterschaften greift EU jetzt ein Esser ... weniger als 100 Aderlass aber werden bislang wird ist somit weit Acrylamid (35:02) im Verdacht krebserregend zu sein ... deshalb hat die EU Kommission eine Verordnung erlassen werden Tipps und Tricks um Acrylamid (35:10) im Essen zu

Sendung: tagesschau 11.12.2017 12:00 Uhr

Tagesschau (Mediathek) 11.12.2017 12:00 Uhr

... Kohlenhydrate weiche Lebensmittel erhitzt werden damit steht das gesundheitsschädliche Acrylamid (10:35) nach Einschätzung europäischen für ... Lebensmittelsicherheit kann der Verzehr von viel Acrylamid (10:41) das Krebsrisiko erhöhen und deshalb wird es ab dem kommenden Frühjahr ... strengere EU Auflagen für Lebensmittelhersteller geben wann sie das nicht schmeckt ist nicht alles ist nicht Acrylamid (10:54) es ... Jahreshälfte Acrylamid (11:06) steht der Verdacht erregt zu sein für Verpflegung Kommission eine Verordnung erlassen mit Minimierung sie ... -Vorstand bereitet Gespräche mit der SPD vor, Siemens-Mitarbeiter versammeln sich zur Demonstration in Berlin, Bitcoin steigt nach Start des ersten Terminkontrakts an Börse, Die Börse, Acrylamid-Reduzierung: Strengere

Die Sendung vom 5.12.2017

BR (Mediathek) 05.12.2017 19:00 Uhr

... gestellt Gesundheitsgefahr durch Acrylamid (12:50) eine neue EU Verordnung soll Verbraucher künftig besser schützen das gehört sapiens ... Verbraucherzentrale Bayern eine Weihnachtsmärkte sei natürlich sehr schön allerdings tatsächlich auf eine Quelle von Acrylamid (13:19) Alter ... vor diesen Stoff denn er gilt als Krebs erregend Acrylamid (13:32) entsteht beim Kartoffel und Produkte zu heiß um zu ... anmieten und so steht es auch Weihnachtsmarkt etwas zu finden der der Acrylamid (14:22) frei es wird wahrscheinlich nie ganz ... bei Aying herangetragen Entgleisung Wurstwaren adventlichen Erde wenig beziehungsweise kaum an Acrylamid Acrylamid (14:44) entsteht bei ... Lebensmitteln kommen Acrylamid (14:58) warum ist das gefährlich sein Job das war Doktor Bernd Schäfer vom Bundesinstitut für ... Krebs auslösende Wirkung von Acrylamid (15:18) für sie war im Tierversuch gezeigt hat Eröffnung der UNO und von Acrylamid (15:23) ... in Tirana der Versuchs der Papa ab welcher Menge Acrylamid (15:28) für den Menschen tatsächlich gefährlich ist wissen die ... zu sich nehmen und damit natürlich auch höhere Belastung haben wenn sie denn auch hoch belastete hoch Acrylamid (15:47) ... belastete Lebensmittel zu sich wirken auch der Heimleiter Weihnachtsbäckerei ist Acrylamid (15:54) ein Thema mit ihren Kindern sagt ... Die Themen: Gesundheitsgefahr Acrylamid: Neue EU-Verordnung soll Verbraucher besser schützen. Meilenstein der Medizin: 50 Jahre Herztransplantation. Vitamin D-Mangel: Wer sollte sich testen lassen

Neue EU-Verordnung soll Verbraucher besser schützen

BR (Mediathek) 05.12.2017 19:00 Uhr

... Gesundheitsgefahr durch Acrylamid (0:02) eine neue EU Verordnung soll Verbraucher künftig besser schützen lösen das Herz Adventszeit Schmankerln ... Weihnachtsmärkte sei natürlich sehr schön allerdings tatsächlich auf eine Quelle von Acrylamid (0:30) Alter insbesondere bei Kartoffeln wurden jetzt ... erregend Acrylamid (0:43) entsteht wenn Kartoffeln und Getreide Produkte zu heiß um zu lange gebacken gerüstet oder frittiert werden den ... Projekt Acrylamid (1:33) frei es wird wahrscheinlich nie ganz gelingen beide und Ideenreichtum an auch alsbald in Hagen aber wohl auf ... Erde wenig beziehungsweise kaum an Acrylamid Acrylamid (1:55) entsteht bei großer Trockenheit Hitze aus so kam Aminosäure die ... stecken in Kohlenhydraten sie muss Wasser stärker halte den Lebensmitteln kommen Acrylamid (2:09) warum ist das gefährlich sein ... goutiert wird zudem eröffnete Prozeß Karlsruhe gehört hatte Krebs auslösende Wirkung von Acrylamid (2:29) für sie war im ... Tierversuch gezeigt hat Urban sehr gut Losung von Acrylamid (2:34) den Tieren an der Versuchs der Papa dann aber welcher ... Menge Acrylamid (2:39) für den Menschen tatsächlich gefährlich ist wissen die Forscher nicht aber Kinder sind besondere ... Belastung haben wenn sie denn auch hoch belastete hoch Acrylamid (2:58) belastete Lebens dazu sollten auch der Heimleiter ... Die Weihnachtsmärkte locken jetzt mit vielen Genüssen die Menschen an. Doch Vorsicht: in Pommes, Bratwurstsemmel und Lebkuchen steckt Acrylamid - ein wahrscheinlich krebserregender Stoff.

Sendung: nachtmagazin 12.12.2017 00:18 Uhr

Tagesschau (Mediathek) 12.12.2017 00:18 Uhr

... dazu breitet er müsse weil das Acrylamid (16:03) zu vermeiden ist aber was ist mit den USA hoch und bittet dann ... gebacken gereiste weniger als 100 Aderlass aber werden es nach Wells ist Gesundheit Acrylamid (17:02) im Verdacht ... krebserregend zu sein deshalb hat die EU Kommission eine Verordnung erlassen werden Tipps und Tricks um Acrylamid (17:10) ... , Weitere Meldungen, Wintertourismus gefährdet die Alpen, Neue Regeln für Acrylamid, Das Wetter