Made in Germany | Unternehmen Sterneküche (3. Folge)

Deutsche Welle (Deutsch) (YouTube) 21.06.2008 22:45 Uhr, Dauer: 6:37

Berlin ist bald um eine Nobeladresse reicher. An der Rückseite des Hotels Adlon entsteht ein Gourmet-Tempel mit drei Bereichen: dem chinesischen Restaurant „Ma", dem japanischen Restaurant „Uma" und der Cocktailbar „Shochu". MADE IN GERMANY zeigt in der Serie "Unternehmen Sterneküche -- ein neues Luxusrestaurant für Berlin" den Aufbau des Nobel-Restaurants bis zur Eröffnung und begleitet Sternekoch Tim Raue und die Designchefin Anne Maria Jagdfeld bei ihren Vorbereitungen. Ende Juni sollen schon die ersten Gäste kommen, bis dahin laufen die Arbeiten auf Hochtouren. Aber werden sie rechtzeitig fertig? Die Chefin entdeckt noch so manche Mängel auf der Baustelle. Ute Schneider und Mabel Gundlach beobachten den Wettlauf mit der Zeit.

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