Planet Wissen: Turbo-Huhn und Chicken Wings - das Masthähnchen erobert den Weltmarkt | ARD Mediathek

ARD-alpha (Mediathek) 17.03.2021 10:45 Uhr, Dauer: 59:04

Turbo-Huhn und Chicken Wings - das Masthähnchen erobert den Weltmarkt | Video | Ein Blick hinter die Kulissen der Hühnchen-Industrie zeigt den wissenschaftlichen Aufwand, mit dem "Turbohähnchen" weiter optimiert werden. Aber ist bei diesen Mengen und Fleischpreisen eine artgerechte Haltung - falls erwünscht - überhaupt möglich? Und ist das vermeintlich gesunde Hühnchen tatsächlich besser als Rind- oder Schweinefleisch?

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