Kochen mit Christian Henze: Wolfsbarsch | MDR um 4 | MDR

MDR (YouTube) 23.01.2015 19:45 Uhr, Dauer: 19:44

http://www.mdr.de/mdr-um-4 Christian Henze verwandelt Fische in kulinarische Meisterwerke. Mit frischen Kräutern, fein abgestimmten Gewürzen und der richtigen Garmethode gelingen die Köstlichkeiten aus Meer und See auch bei Ihnen zu Hause. Zum Beispiel in ein kross gegrillter Wolfsbarsch mit Limonen-Pfeffer-Muscheln und geschmorten Tomaten. https://www.facebook.com/MDRum4?fref=ts

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https://www.youtube.com/watch?v=8aa-wEfSgkw

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