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So isst die Schweiz: Wie Foodtrends unser Essverhalten verändern

Radio SRF 3 (Podcast) 06.06.2018 17:03 Uhr, Dauer: 12:14

Superfoods, Veganismus, Low-Carb: Ernährungstrends sind omnipräsent. Aber reden wir nur darüber oder schlagen sich die Foodtrends auch auf unseren Tellern nieder? Input zeigt, wie sich das Essverhalten der Schweizer Bevölkerung in den letzten Jahren verändert hat.

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